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2023-08-14
粉鱼的做法及调料（粉鱼）
2023-08-14 23:53:03
(资料图片仅供参考)
1、凉拌粉鱼的做法热粉鱼主料:粉鱼 调料:精盐、醋、搜索酱油、葱花炸酱、花椒粉、辣椒油等调料各适量。
2、方法:锅内加水烧开，放入粉鱼，待汤热连汤舀入碗中。
3、另起锅加入精盐、醋、酱油、花椒粉、辣椒油、葱花炸酱(用菜籽油250克，烧热炸葱花500克)，待喷出葱香味时，加面酱150克搅炒匀，倒入碗内即可食用。
4、小提示:调料要炒至面酱变色均匀即可。
5、凉拌粉鱼方法:放入滚水中煮至浮出，捞起浸入凉水;冷却后取出沥干，加入糖水及蜜豆即可食用。
6、 提示·:待糖煮化后放凉，再移入冰箱冰镇即可。
7、这样的配方不会太甜，您可随自己喜爱的甜度加减糖量。
8、要吃咸的，可以自己调。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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